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5月29~31日 < 2016年 07月 06日 >
5月29日(日)

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前日は運動会。雨で延期になったら困るから、と休みを取っていました。( ̄∀ ̄*)イヒッ
晴れたら、どこか行こうって言ってたんだけど、案の定雨。やったー♪v(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪

ちょっと前に娘がちょっとだけ使うために封を切ったクリームチーズを使い切るべく
スフレチーズケーキに挑戦。( ̄ε=‥=з ̄)

確か20数年前に焼いたことがある・・・ハズ・・・だけど・・・
型からいつだすのかよく分からず、焼き立てでだそうとして見事失敗。(w_-;
見事なまでにぐっちゃぐちゃになってしまいました。

まあね。見た目はアレだけど、味はいいのよ~。とお皿にいれてだしたら子供の食いつきがすごかった(笑)。
次はガンバルからね、かーちゃん。( ̄ε=‥=з ̄)



5月30日(月)

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運動会代休。
前日まで雨が降っていたので、どこにも行けず家でまったり決定。やったー♪v(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪


いつのまにか朝ごはんの定番に仲間入りしたレーズン食パン。
釜伸びは相変わらず全然ないけれど(涙)、レーズンはまんべんなく散らせるようになりました。


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レモンクリームのロールケーキ。

スフレチーズケーキで使った生クリームを消費するべく、ド下手な巻きを練習するべく、
ロールケーキ修行始めました♪

クリームは今回こそ、レモンカードとクレームシャンティを混ぜたレモンクリーム。
やっぱり巻きやすくて、けっこう理想な形に近づけたかも。(●´ω`●)

味も想像していた通り、さっぱりですごくおいしい♪
簡単にできるのに、ふわふわでおいしいロール生地も気に入った!
どんどん作って練習しよっと。“o( ̄‐ ̄*)



5月31日(火)

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「くるくる巻いていないのはロールケーキじゃない!」と次男に言われたので
レモンクリームも残っていることだし、仕事もゆっくり出勤だったので朝からくるくるしました(笑)。

残っているといっても、薄~くぬったら終わり。くらいしか残っていなかったので
次男念願のくるくる巻きになったけれど、細巻きになってしまいました。(●´ω`●)




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おうちおやつ  パン

24cm角型で焼いたロールケーキは一撃でなくなります
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by little_murmur | 2016-07-06 21:40 | つくる→パン&おやつ